野菜でできたお肉?!「植物性たんぱく食品」で健康をめざそう♪

植物性たんぱく食品って知ってます?

私も詳しいことは知らないのですが、
ぷてちの姉上様が使っておられたので
ちょっと調べてみました。

色々健康にいいことが書いてあったので
ほんの一部ですが、ご紹介します。

お肉を食べるのに制限のある方、
美容と健康にを気にしている方、
ベジタリアンにおすすめ
の商品なんです。

私のイメージは
お肉の代わりの野菜でできたニセお肉みたいな?
…そんな感じでした…

植物性たん白はとても健康にいいらしく、
血圧低下、動脈硬化抑制、
血糖値低下、肥満改善効果等の生理作用
が報告されているそうです。

…なんだか難しい言葉がいっぱい並んでいましたが、
要は健康にいいということでしょうか。

こんなんですみません…

※商品の詳細は写真等をクリックしてお確かめ下さい。

こちら「社団法人 日本植物蛋白食品協会」様のHPで
詳しくご説明されていますので、
参考にされるといいかもしれません。
http://www.protein.or.jp/index.html

で、食べてみないとわからないっってことで、
この、植物性タンパク質を使った商品らを
ぷてちの姉上様が使われていたので、
食べさせてもらいました(笑)

ふふ…つまみぐいです(笑)

さっそく、コレ↓を食べてみました。



マクロビオティック・オーサワジャパン厳選商品・消費税サービス大豆からあげ※仕様変更

…と、ここからはぷてちの母上様にやっていただいたので
ちょっと状況説明に…

…って私はほんとに食べただけです(笑)

食べ方は…
80度くらいのお湯を600cc入れ35分位浸すそうですが、
今回はぬるま湯で戻しました。
どのくらいつけていたかというと…
おしゃべりしていて時間を計るのを忘れました(笑)

4、5倍に膨らんだらザルにあげ、水切りします。
(…ぷてちの母上様は軽く絞っておられたような)
…でも、そこまで膨らまなかったかも…

触った感じはぐにょぐにょしていて気持ちよかったですよ(笑)

からあげの風味もそのままで、下味がついていなかったので、
調味料に漬け込んでからあげ粉をまぶし、からあげにしまーす。

食感は、なんかくにゃくにゃした肉って感じです。
そこまで肉肉しているわけではなかったんですが、
おいしかったですよ。

からあげ以外にも使えるかな。他の料理にアレンジしやすいかも。
炒め物とか煮物なんかにもいいかも。



他にも似た商品を集めてみました。

気になる商品がありましたら、
写真をクリックして詳細をご覧下さい。
写真をクリックすると、カラバリなどの詳細や、他にも商品が出てきますので、
どうぞご覧下さいませませ~

※写真をクリックしても即購入とういわけではありません。

●大豆ミート
 左から…細切りタイプ・手羽先タイプ・スライスタイプ
  

 左から…から揚げ風・バラ肉風・ひき肉風
  
※商品の詳細は写真等をクリックしてお確かめ下さい。


●ベジミート
  



※商品の詳細は写真等をクリックしてお確かめ下さい。

探せば結構出てきますね

いかがですか?
私はなかなか好きでしたよ~。
味付けも自分で好きなように出来るからいい感じでした。

なかなかおすすめな商品だと思います~

説明不足ですみません。
詳しいことは写真等をクリックしてご覧ください。

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この記事へのコメント

2010年05月08日 15:45
大豆は女性にとって、とってもいい食品ですものね。美味しく食べれて、なお身体にいとなると、もってこいです!探せば色々な食品が出ているのですね、楽しい~♪
2010年05月08日 15:51
>su-chan さま
コメありがとうございます。
イソフラボンとかでしたっけ。
ほんと調べてみると色々出てきて楽しかったです。
あ。ウインナーの大豆の食品もおすすめです☆
2010年05月18日 10:24
先日は、コメントありがとうございます。ブログを見に来ました。私は、ちなみに毎日夕食は、高野豆腐のお味噌汁を食べています。
2010年05月18日 10:41
>naomin さま
こちらこそコメありがとうございます。
あ、高野豆腐のお味噌汁いいですね!!
今度試してみたいと思います☆
なんか体によさそうですね~^^

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