のれそれって何?




のれそれ…アナゴの稚魚らしいです。

なんかたまたまネットサーフィンしてたら

おいしそうな物発見!



のれそれ



土佐の珍味だそうで。


白魚かと思って見たけど…

なんか平べったくて、グラスキャットかと思った(笑)


ゼラチン質たっぷりの食感を楽しみむそうな。


しょうゆとか酢醤油とかつけて食べるそうな。


食べ方は白魚と似てるなぁ


でも、躍り食いではなさそう(笑)


うーーん。


こりゃ、食べてみる価値ありそうです


ぷてちを誘って食べてみるかなぁ


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